关于茄子的时尚精选

红烧茄子是一款非常好吃的家常菜，几乎每个人都会做，但是要做出那种软糯的口感，还要有恰到好处的汤汁，就不是一件容易的事情了。茄子有着很高的维生素，能够抗老修复，非常适合女性食用，这种美味的做法一定要学起来。红烧茄子的...

烧茄子的家常做法做法一(东北做法)原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根蒜两瓣姜一块鸡蛋粉芡，盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。做法烧茄子的家常做法将茄子切成滚刀块，蕃茄切块，葱切成丝,姜切成丝，蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜)，锅...

时下很流行一种说法就是，生茄子能减肥。据说，原因是茄子特别能吸油，炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。真的如此吗？生...

红烧茄子是一道非常常见的家常菜，味道酸甜可口，非常的下饭。不管是谁吃了都是赞不绝口。但是由于茄子本身非常的吸水吸油，所以很多人在制作的过程中会加入大量的油，从而导致茄子吃起来特别的油腻，破坏了茄子本身的口感，那么...

咸鱼茄子煲是一道粤式名菜，它的口感别有一番风味，鲜咸浓香。茄子柔软，鱼肉酥脆，吃起来非常有层次感，独特的味道搭配主食很下饭。咸鱼茄子煲的做法制作的时候选择熟的正好的茄子，茄子太老则没有鲜味。茄子切成小条，表面沾上一...

茄子百吃不厌，很多人都是茄子的狂热爱好者。茄子的口感和食材种类有很大的关系，烤茄子当做小吃，盖浇茄子最下饭。茄子的做法有很多，根据每个人的手艺不同，做出的茄子味道也完全不一样。红烧茄子是最家常的一种做法，一点小诀...

茄子是一道经常会在餐桌上出现的家常菜，因为本身就不贵营养还特别丰富所以经常拿来做菜，但是茄子有一点不好，就是特别能吸油，油放少了或者是没有和五花肉搭配了，吃起来可能就不太好吃了，而一旦加入了这两种元素，我们吃的爽了...

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【出处】出自《分类草药性》【拼音名】DìQiéZi【英文名】FruitofCommonPratia【别名】小铜锤、地钮子、地扣子、地石榴、米汤果【来源】药材基源：为桔梗科植物铜锤玉带草的果实。拉丁植物动物矿物名：Prat...

1、利用茄子祛斑取一只新鲜的茄子，洗净，榨成汁，再取适量冬瓜瓤，连籽一起榨成汁，然后将两种汁水混合在一起后，涂在雀斑处，25分钟后，用水洗净即可，每天3次。2、如何用茄子皮的美容茄子皮+蜂蜜=美肤，将茄子皮洗净，捣烂，和蜂蜜一起涂...

茄子为茄科植物茄的果实。功效：清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血，热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保护心血管的功能。鉴别：选择表皮光泽的，色深紫色为佳。茄...

红烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜，它具有浓郁的汤汁可以用来拌饭。茄子的口感是外酥里嫩，最大程度地保留了茄子的营养和口感。茄子是一种营养健康的将食物，纤维很多。它在煮的时候特别的费油，教你三个小诀窍做出滑而不腻...

1.主料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱配料：郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水2.茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟;再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀;(用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子...

 老年人和女性要多吃茄子，可以防治动脉硬化，还能抗老哦，而今天做的美味茄子猪肉馅肉饼，外香里嫩，好吃又营养，想吃的朋友不如做来尝尝味道吧。【防止衰老面食茄子猪肉馅饼】主料：肉馅150克、茄子250克、洋葱1/2个、面粉200克...

做法做法一材料原料:长茄子2个，红辣椒1个，辅料:大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋，白糖，香油各适量步骤1.茄子洗净、削去外皮，切成长段;大蒜拍碎，再剁成末;红椒去蒂及子洗净，切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁...

茄子是一个能减肥的食物，如果说茄子不炸不去重油的做法的话，那么其实吃起来是很健康的，今天就来说一下茄子的健康吃法，和外边在饭店吃的茄子相比，这样做的好处就在于它比较方便，只需要在锅里边微的加工一下，就可以做的好吃好...

我家是北方人，特别爱吃面，每天都要吃上一顿面条，所以吃面的浇头也是多样化。尤其喜欢吃菜卤面，既爽口又能补充维生素。茄子汆儿面是老北京面的一种吃法，茄子要选用圆茄子才正宗。尤其是夏季，吃上一碗茄子汆儿面，再配上一瓣大...

食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3...

制作鲶鱼茄子的时候也要注意一些茄子的选择，虽然说在市面上茄子可以说是比较常见的一种蔬菜，但是茄子的新鲜度也会影响到鲶鱼的肉质，所以说在这些小细节方面我们一需要重视。主料鲇鱼400克，嫩茄子400克。配料猪五花肉50克...

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的凉拌蒜蓉茄子。凉拌蒜...

红烧茄子是一道很家常的菜，很多朋友都会做，但是做的时候也会遇见一些问题，例如同样是用玉米淀粉裹上后炸茄子，为什么很快就会变软?其实是有水分的问题，可以重新加热或者放冰箱冻一下就会复酥了。怎样避免这些问题呢?下面小...

5款低油脂低热量的茄子减肥食谱茄子的减肥功效：茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃茄子能散血、消肿、宽肠，有效改善便秘症状，帮助排清体内堆积毒素。茄子含有的维生素E还能使血液中胆...

家里总是有许多的家常菜是妈妈们想做但是不大会做的，总是在纠结于一些细节，虽然听过各种各样的菜名，但是做法还是比较模糊的，那么今天给大家介绍这样两种菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1.肉末蒸茄子预备食材：猪肉、茄子、...

茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好，老茄子则很差，那么，如何挑选到新鲜茄子呢？茄子的挑选方法外表：一般果形均匀、周正，老...

肉末茄子是一道老少皆宜的四季菜，也是在外面吃饭点单率很高的一道菜，其实在家我们就可以简单的做出这道菜呢。但是很多应该都有注意到只要有茄子的菜肴都需要放很多油，下面我说说自己做这个菜的几个小窍门，做出的肉末茄子...