食材用料
花蟹三只 | 油适量 |
盐适量 | 排骨酱适量 |
番茄酱适量相克食物 | 生抽适量 |
葱花适量 | 蒜蓉适量 |
姜蓉适量 | 水适量 |
酱汁螃蟹的做法
1.螃蟹洗干净，去鳃，去内脏，斩件备用
2.姜蓉，蒜蓉，葱花备料
3.用一点葱花，蒜蓉，姜蓉加番茄酱，排骨酱，生抽，水，搅拌均匀
4.热油锅下蒜蓉，姜蓉爆香
5.加入调好的排骨酱汁
6.放螃蟹入锅翻炒均匀，焖八分钟
7.收汁关火出锅
螃蟹的做法大全
螃蟹的营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
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螃蟹的食用效果
1、抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、滋补 解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效
螃蟹的做法大全.螃蟹的做法有很多种，也是我很喜欢吃的食物这一。上面介绍的就是酱汁螃蟹的做法，还有螃蟹的营养价值和食用效果都有哪些。喜欢吃的亲们可以看看哦!
