清蒸小黄鱼的做法 教你做味道鲜美的小黄鱼

步骤

1.小黄鱼刮鳞去掉内脏，洗净

2.用料酒 姜片腌制5分钟

3.盘里先放上葱结和姜片

4.在放上腌制好的小黄鱼

5.开水上锅盖上锅盖蒸8分钟(时间看鱼的大小而定)

6.把蒸好的鱼去掉葱结合姜片，倒掉盘里的汤汁，在放上一些姜丝和香菜段

7.起锅放少量的油烧冒烟淋蒸好的鱼上

8.最后淋上适量的蒸鱼豉油即可小贴士做清蒸鱼的时候最后淋上热油味道会更好