杨梅汁的做法步骤
1.将杨梅洗干净，沥干水备用。
2.将杨梅果肉切开，去核备用。
3.放白糖在杨梅肉上，等白糖稍化成水。
4.放少量水在豆浆机里。
5.放少量盐入水里面。
6.分批放杨梅果肉入内，调到果蔬冷饮档。
7.当豆浆机制作完成提示声响起，揭开机头，再放入杨梅果肉。桉果蔬冷饮档进行操作。
8.将榨好的杨梅果汁放入杯内，封口放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。
杨梅汁的功效
1.杨梅汁可助消化增食欲
杨梅里面含有多种有机酸和一些维生素C，还有一种鲜果味酸，所以说吃了杨梅汁以后，胃里面的胃酸的含量就会增加了，这样有助地消化，自然食欲就好了。
2. 杨梅汁可收敛消炎 止泻
杨梅是一种性味酸涩的水是要，有很好的收敛消炎功效，同时杨梅汁对于大肠杆菌和痢疾杆菌都有很好的抑制作用，所以杨梅汁可以用来能治痢疾腹痛，特别是对于一些下痢不止的病人效果更好。
3.杨梅汁可以防癌抗癌
杨梅里面的维生素C、B的含量是特别高的，所以说杨梅汁的防癌抗癌效果特别强，也可以抵制癌症细服的生长。
4.杨梅汁可祛暑生津
杨梅的消食和生津止渴的效果是最好好的，特别是在夏天的时候，多吃杨梅汁可以预防夏天中暑。
