关于猪肉的时尚精选

怎么样才能买到新鲜猪肉

怎么样才能买到新鲜猪肉

购买猪肉是日常生活中的一件小事,但如何买到好猪肉呢?以下介绍几种常见猪肉的特征,只要你熟记这些特点,一定会买到好猪肉的。1.新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,其肉色呈红色。2.注水猪肉的特征:...

猪肉蛋堡

猪肉蛋堡

我自己给果果做汉堡,尽量做到面包自己做,肉饼自己煎,甚至肉饼用的肉末儿我都不用店家来绞,我觉得他们洗肉只是在水里抓两下,根本洗不干净,我买肉回家洗干净自己绞肉末。这样做出的汉堡,看着和快餐店里的是一样的,其实已经大不...

猪肉变化的哪个阶段最适宜吃和不宜吃 怎样挑选好猪肉

猪肉变化的哪个阶段最适宜吃和不宜吃 怎样挑选好猪肉

几乎每个家庭每一天的晚餐上都会有些猪肉来当食物,猪肉是日常饮食中食用最普遍的肉类食物。很多人去市场卖猪肉时由于不懂得分辨猪肉的各个阶段,很容易买来一些不是自己想要的猪肉。以下是猪肉的几个变化阶段,大家在卖猪...

铁板牛肉原料竟是猪肉 服务员称 用猪肉做的好吃

铁板牛肉原料竟是猪肉 服务员称 用猪肉做的好吃

服务员承认造假称用猪肉做的好吃3日中午,按照市民的指引,华商报记者来到宝鸡金台区行政大道的湘味馆餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉...

各种肉类的营养价值 各种肉类的适合人群

各种肉类的营养价值 各种肉类的适合人群

过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。...

猪肉哪个部位最好吃 猪肉各部位的烹调方法

猪肉哪个部位最好吃 猪肉各部位的烹调方法

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较...

为什么说吃猪肉等于自杀?全方位为你讲解

为什么说吃猪肉等于自杀?全方位为你讲解

吃猪肉等于自杀,我们日常食用的猪肉,其实是指肉类食用不当也会导致癌症,那肉类我们要如何吃才健康?如何正确食用猪肉呢?吃猪肉有哪些饮食禁忌呢?吃猪肉等于自杀别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。...

猪肉的食疗功效与治病验方

猪肉的食疗功效与治病验方

猪肉的性味功效与作用猪属猪科动物,品种敏多,是主要家畜之一。其全身各部分可供药用。猪肉味甘咸,性微寒,无毒,有补中益气、生力功效;猪胆味苦,性寒,能泻肝胆之火、明目杀疳、清热解毒、通大便;猪脂味甘,性寒,可凉血润燥、杀虫;猪...

猪肉涨价吃鸡肉,鸡肉这样做比黄焖鸡还要好吃

猪肉涨价吃鸡肉,鸡肉这样做比黄焖鸡还要好吃

最近猪肉都在涨价了,可能有的人会觉得吃猪肉比较贵,那么其实选择鸡肉也是一样的,鸡肉的肉质比较鲜嫩,而且做法也是多种多样的,吃起来营养健康,里面含有丰富的蛋白,营养物质容易被人吸收,有增强体力的作用,可以说是蛋白最高的一...

瘦肉精是什么 瘦肉精猪肉 中招 了怎么办

瘦肉精是什么 瘦肉精猪肉 中招 了怎么办

中国人爱吃猪肉,简直是无肉不欢。可是现在市面上的很多猪肉都看着颜色鲜艳的猪肉,如果是掺杂了瘦肉精的猪肉,多少人放心买呢?什么是“瘦肉精”瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将...

防止衰老面食茄子猪肉馅饼

防止衰老面食茄子猪肉馅饼

 老年人和女性要多吃茄子,可以防治动脉硬化,还能抗老哦,而今天做的美味茄子猪肉馅肉饼,外香里嫩,好吃又营养,想吃的朋友不如做来尝尝味道吧。【防止衰老面食茄子猪肉馅饼】主料:肉馅150克、茄子250克、洋葱1/2个、面粉200克...

猪肉价跌破每斤15元 网友:还能养猪赚钱吗?

猪肉价跌破每斤15元 网友:还能养猪赚钱吗?

据媒体报道,随着我国供需形势持续改善,猪肉价格进入下行通道,已经连续12周下降,同比下降约12%,每斤猪肉价跌破15元,猪肉价已重新回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。这究竟是怎么回事?现在养猪还能赚钱吗?养猪首富的身价...

如何辨别注水猪肉 怎样识别造假注水猪肉

如何辨别注水猪肉 怎样识别造假注水猪肉

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消...

青木瓜白果猪肉煲的功效与作用和营养价值

青木瓜白果猪肉煲的功效与作用和营养价值

功效:猪肉中含有丰富的优质蛋白质及维生素B、维生素E,可增加皮肤弹性,提高皮肤光泽度,减少并防止皮肤中的指裼质的产生与沉积,青木瓜富含维生素A,可促进皮肤新陈代谢,改善皮肤血液循环,防止黑色素的形成。原料:猪肉、青木瓜、...

肉类食物怎样做才嫩 怎么炒肉比较嫩

肉类食物怎样做才嫩 怎么炒肉比较嫩

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。但是在烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是...

水煮鱼做法有哪些 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍

水煮鱼做法有哪些 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍

水煮鱼的做法主要介绍中国重庆特色菜---水煮鱼的做法,以麻辣味为主。菜品特色水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil),又称江水煮江鱼,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养...

豌豆的做法大全 豌豆的家常做法

豌豆的做法大全 豌豆的家常做法

豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒...

如何炖猪肉才好吃 家常炖猪肉的三大诀窍

如何炖猪肉才好吃 家常炖猪肉的三大诀窍

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多...

如何识别瘦肉精猪肉 瘦肉精猪肉的鉴别方法

如何识别瘦肉精猪肉 瘦肉精猪肉的鉴别方法

瘦肉精,指的是一类动物用药,是β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等十几种物质,属于肾上腺类神经兴奋剂。β-激动剂类化合物大多是医学临床普遍使...

猪肉价格下降43.5% “二师兄”走出大涨大跌的怪圈了吗

猪肉价格下降43.5% “二师兄”走出大涨大跌的怪圈了吗

猪肉价格下降43.5%,影响CPI下降约1.05个百分点,降幅比上月扩大7.0个百分点。这究竟是怎么回事?为什么猪肉价一直跌?猪肉价格下降的原因是什么?二师兄走出大涨大跌的怪圈了吗?你买的猪肉便宜了多少?你感觉到降价了吗?接...

白菜猪肉包子

白菜猪肉包子

回家吃饭,本是很平常、很自然的事情,无论是上学、工作,晚上回家吃饭,是每一个在外奔波的人最盼望的,公交车关不上车门、马路上堵成一坨,回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭,家人围坐一起,吃着父母、爱人亲手制作的饭菜,餐...

猪肉的功效与作用和营养价值

猪肉的功效与作用和营养价值

猪肉的功效与作用:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不...

猪肉消费遭遇“淡季” “二师兄”身价跌到两年

猪肉消费遭遇“淡季” “二师兄”身价跌到两年

郑州某超市肉品柜台前,促销牌很显眼河南商报记者邓万里/摄河南商报记者陈薇2016年,无论是生猪散养户还是养殖企业,都过着躺着数钱的日子,但去年下半年大量资本进入生猪养殖,为史上最强“猪周期”画上了句号。春节一过,猪肉...

猪肉的做法 猪肉6种食疗法滋阴补肾

猪肉的做法 猪肉6种食疗法滋阴补肾

猪肉,不但营养丰富,而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦,性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴,补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽、小儿瘕肿、黄疸...