关于牛腩的做法的时尚精选

猪肉价格直线上升，导至很多地方牛肉也比以前贵了好多，个人觉得吃牛肉还是比猪肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小编觉得牛腩好吃的做法当属闷牛腩了，做一道美味的牛腩炖萝卜有哪些简单的炖法，不妨跟着详细做法步骤，动手...

萝卜牛腩材料：牛腩，白萝卜，老抽，盐，鸡精，料酒，冰糖，芝麻，葱姜。做法1.牛腩洗净后放入水中，加料酒、葱姜煮20分钟去血水。2.煮好的牛腩放凉后切块，萝卜切块。3.锅热油，爆葱姜，煸炒萝卜和牛腩，加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水，大火烧开...

红烧土豆牛腩做法1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下4.锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续...

材料主料：牛腩400g、西红柿2个;辅料：油适量、盐适量、八角1个、香叶2片、冰糖适量、酱油适量、葱30g、姜15g、香菜适量西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩1、牛腩洗净切成小块。2、入锅焯水后，清洗干净。3、葱，姜，八角，冰糖，香...

烹制方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小块、土豆100克切成大块。配料：有两种(一)、大葱1小段、姜2片、蒜3个、八角1个、桂皮1小片、草果1个、红枣2枚、桂圆2个、盐、干辣椒、冰糖随意、料酒一勺。(二)、大葱1小段、姜...

牛肚是我国人经常制作家常菜肴的食材，它含有很多的营养成分，有益脾胃、补气血的功效，它的口感也是很好的，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一主料生姜30公克，牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，大蒜3瓣，水1500CC。辅料酱油150...

做法1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻!加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。西红柿牛腩怎么做2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。3、1.5个...

本来想做咖哩牛腩萝卜的，不过家人都是土豆控，所以还是用土豆和胡萝卜搭配了。煮得绵绵粉粉的土豆（泥），配着浓浓的咖哩汁，特别美味！不知外国人有没有吃牛腩的习惯呢？还是把牛腩做成咖哩味是中国独有的？我有一个好友和一个舅妈，都...

牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾用来炖着吃也是很美味的，牛尾软烂，味道鲜美。炖牛尾的做法有很多种，每种做...

【导读】牛腩酸辣粉的做法有哪些?重庆是个美食之城，重庆的酸辣粉非常的有名。那么，牛腩酸辣粉的做法有哪些，怎么做好吃呢?一起和6681小编来学习重庆小吃牛腩酸辣粉的做法吧!牛腩酸辣粉的做法做法一原料：红薯圈粉2饼、牛腩...

红烧牛腩是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。方法1主料牛腩(1斤半)1牛腩切块，用花椒水泡40分钟以上。2泡出血水后倒掉，将牛腩沥干水分。...

牛肉蛋白质丰富脂肪少，是一种健康的肉类，成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的，六种牛肉的制作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏，随餐当做小菜。将牛肉块清水煮...

要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的，秘诀就是在牛肉里不停打水，要想肉质更嫩还可以加点小苏打，打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程，所以肉质很嫩，加上麻辣口味、孜然口味，真的好香...

酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度，从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜，这在水浒传当中我们经常可以看到，现在也是一样，很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉，牛肉的营养价值非常高，古有“牛肉补气，功...

咖喱牛肉是相当受欢迎的，如果想要最地道的口味，最好选择地道的咖喱酱，不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别，可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好，过瘦的牛肉煮好后肉质太柴，口感不佳;土豆最好选用口感比...

【导读】牛排的几种做法，牛排是很多西方人士的最爱，随着社会的发展国内也是比较流行吃牛排的，那么牛排的做法都有哪些呢？小编给大家讲讲牛排的几种做法。牛排的几种做法黑椒牛排的做法1.牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并...

牛蛙，看着它的外表，我想大多数人都下不去口，但是往往吃起来的时候，我们不会把它的口感和外观联系在一起。我对于它的第一印象是大一点的青蛙，原产地在北美地区，后来被引进到中国，没想到会成为了我们餐桌上的一盆美味。它繁殖...

做法一1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻!加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。西红柿牛腩汤的做法2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。3、1...

萝卜牛腩：材料牛腩，白萝卜，老抽，盐，鸡精，料酒，冰糖，芝麻，葱姜做法1.牛腩洗净后放入水中，加料酒、葱姜煮20分钟去血水。2.煮好的牛腩放凉后切块，萝卜切块。3.锅热油，爆葱姜，煸炒萝卜和牛腩，加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水，大火烧开后...

材料主料：牛腩400g、西红柿2个;辅料：油适量、盐适量、八角1个、香叶2片、冰糖适量、酱油适量、葱30g、姜15g、香菜适量西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩1、牛腩洗净切成小块。2、入锅焯水后，清洗干净。3、葱，姜，八角，冰糖，香...

萝卜焖牛腩味道清淡，营养丰富，很实在在家滋补，下面推荐给大家几款非常简单又好吃的萝卜焖牛腩做法，希望大家喜欢。萝卜焖牛腩一材料牛腩、白萝卜1个、生姜1块、蒜头5瓣、大葱1根、八角2颗、桂皮1小根、香叶3片、花椒少许...

咖喱牛腩:咖喱牛腩是将牛腩切成小块,与土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块一起烹煮的一道美味。这道菜软烂可口,香味浓郁,能增强身体耐力,促进全身健康。咖喱牛腩做法一1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。2、锅...

烹制方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小块、土豆100克切成大块。配料：有两种(一)、大葱1小段、姜2片、蒜3个、八角1个、桂皮1小片、草果1个、红枣2枚、桂圆2个、盐、干辣椒、冰糖随意、料酒一勺。(二)、大葱1小段、姜...

萝卜焖牛腩1.牛腩在煮制的过程中会缩小，所以切的时侯不要切的太小块。不同种类的牛，肉质的软嫩度不同，有的可能焖2小时就软烂了，有的可能焖3小时才行，这里要不时的用筷子插入肉块，以试是否焖至熟烂。但也不能焖的过于熟烂，太...

无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。主料牛腩(适量)西红柿(适量)辅料土豆(...