关于赤小豆的时尚精选

腊肉要怎么保存 腊肉的选购与保存方法

腊肉要怎么保存 腊肉的选购与保存方法

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、...

如何快速剥脐橙 脐橙皮怎么剥更快

如何快速剥脐橙 脐橙皮怎么剥更快

脐橙是常见的一种水果,橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效,老幼皆宜,被称为“疗疾佳果”。但是大家有没有发现剥的时候很麻烦?在这告诉你一种吃脐橙的好方法,超级简单。错误方法:如果我们将刀顺着橙子的头部和尾...

如何识别有毒花椒 毒花椒的鉴别方法

如何识别有毒花椒 毒花椒的鉴别方法

在花椒产地,商贩以低价收购农户的花椒籽或未开花花椒等劣质花椒。用植物种子或面粉做成面团,蒸熟后与花椒种子混合滚动、过筛、着色。或用野花椒或劣质花椒用盐腌制后着色。做成颜椒,经销商按不同比例将染色后的颜椒和未...

如何辨别真假鸭蛋 识别假鸭蛋的方法

如何辨别真假鸭蛋 识别假鸭蛋的方法

鸭蛋是生活中常吃到一种美食,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。而市场中出现一些不法商贩,为了谋取利益,使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋...

小龙虾怎么剥壳 巧剥小龙虾的方法

小龙虾怎么剥壳 巧剥小龙虾的方法

小龙虾在市场可算是火爆大卖,而且营养价值非常高,也是人们喜欢吃的一种海鲜食品,那么,在吃小龙虾的时候如何巧剥虾壳呢?小龙虾怎么剥壳?巧剥小龙虾的方法巧剥小龙虾的方法1、先将小龙虾自然解冻并用流动水洗净;一手捏住小龙...

巧克力的妙用 巧克力有哪些作用

巧克力的妙用 巧克力有哪些作用

巧克力是很多朋友喜欢吃的一种食品,都知道它味道甜美,但是却很少有人知道它还有很多其他的用处,在这里“本站”给大家分享一下巧克力的一些妙用。巧克力的妙用1、自驾车出门旅游或者出差的时候,最怕的就是疲劳驾驶,这时候...

如何辨别罐头食品的质量 罐头食品的选购技巧

如何辨别罐头食品的质量 罐头食品的选购技巧

罐头食品在日常生活中,扮演很重要的角色,罐头食品不仅种类繁多,口感也非常好,非常受大家的亲睐,那么,如何才能选择品质良好、卫生安全的罐头食品呢?罐头的感官鉴别是指非化学性、食品性的检测方式,即检验人员用眼睛看,用鼻闻,用...

如何去除菜板上的腥味 去除菜板腥味的方法

如何去除菜板上的腥味 去除菜板腥味的方法

菜板使用久了总有一股怪怪的味道,搞不好还会把味道沾在菜上面,光是闻上去就让人没有想吃的食欲了,这里“本站”就教大家去除菜板腥味的小窍门。怎么去除菜板腥味阳光消毒法菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒,因为阳光中...

如何识别地沟油 在饭店里吃饭怎样识别地沟油

如何识别地沟油 在饭店里吃饭怎样识别地沟油

地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方,从他们的地沟里掏出人家冲到下水道里的油污,然后直接进行再利用......据国家统计,中国每年有300万吨返回到餐桌。按...

如何选购野生黄辣丁 选购野生黄辣丁的小技巧

如何选购野生黄辣丁 选购野生黄辣丁的小技巧

根据水产专家介绍方法如下:嘴型:野生黄辣丁嘴是圆的,而冒牌货是长方型嘴。口感:野生黄辣丁口感细腻,肉味鲜美,而冒牌的较为粗糙。体型:野生黄辣丁头与身搭配均匀,成流线形。而冒牌货头大、身小二者不成比例。色泽:野生黄辣丁背...

怎样清洗平菇最干净 平菇的清洗方法

怎样清洗平菇最干净 平菇的清洗方法

平菇是蘑菇中的一种,也是人们平时常吃的一种菌类,由于平菇的一面有褶皱,清洗干净非常困难,在这里“本站”教大家一个洗平菇的方法,简单且实用。平菇的清洗方法1、先把平菇掰成小朵,放在水盆里,在水盆中接满水。2、这时平菇都...

如何让蛏子吐沙 蛏子怎么吐沙

如何让蛏子吐沙 蛏子怎么吐沙

夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”,海阳则叫它为“鲜子”,是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。...

如何用高压锅煮饭不粘锅 高压锅怎样煮饭不粘锅

如何用高压锅煮饭不粘锅 高压锅怎样煮饭不粘锅

平时人们经常用高压锅做米饭,但有时候会遇到粘锅现象,这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦,所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。高压锅怎样煮饭不粘锅1、米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆...

怎么熬大米粥更营养 熬白米粥的讲究

怎么熬大米粥更营养 熬白米粥的讲究

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助...

赤小豆的功效与作用 赤小豆养生药膳

赤小豆的功效与作用 赤小豆养生药膳

古时人们认为赤小豆能防疫,于是在端午节将赤小豆裹粽佐食。《神农本草经》说:“赤小豆可消水肿。”《名医别录》说赤小豆:“治泄泻,利小便。”《孟诜本草》说赤小豆:“治脚气。”民间用赤小豆与薏苡仁一起煲糖水,以利暑湿。...

赤小豆花的功效与作用 赤小豆花的性味

赤小豆花的功效与作用 赤小豆花的性味

【出处】出自《药性论》。1.《名医别录》:腐婢,生汉中,即小豆花也。七月采,阴干。2.陶弘景:腐婢,花用异实,故其类不得同品,方家都不用之,今自可依其所主以为疗也,但未解何以有腐婢之名。《本经》不云是小豆花,后医显之尔,未知审是...

怎么炒土豆丝好吃 土豆丝的烹饪技巧

怎么炒土豆丝好吃 土豆丝的烹饪技巧

炒土豆丝是一道非常家常的菜肴,一直都是大家的必点下饭菜,往往就是越简单的菜越难做好。土豆丝,要怎么才能炒得爽脆可口,又绝不软烂,而是根根分明,洁白漂亮,酸辣适度,这绝对是个略有技术的活儿。怎么炒土豆丝好吃?土豆丝的烹饪...

如何区分鸡精和鸡粉 鸡精和鸡粉的区别

如何区分鸡精和鸡粉 鸡精和鸡粉的区别

很多人都在问鸡精和鸡粉的区别,其实它们无论是配料标准、生产工艺还是消费用途,都有着比较显著的区别。从工艺上来说,鸡精一般都需要造粒,市场上都以粒状形式出现,而鸡粉则是简单的粉碎混合或者喷粉即可;从口感上来说,鸡精主...

油麦菜怎么做好吃 油麦菜的做法

油麦菜怎么做好吃 油麦菜的做法

油麦菜又名莜麦菜,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口,非常受人们欢迎。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、V...

煮粥加碱会破坏营养吗 煮粥为什么不宜放碱

煮粥加碱会破坏营养吗 煮粥为什么不宜放碱

很多家庭在煮粥的时候,习惯放点碱,老人口口相传的经验告诉我们,加点碱能让粥熟得更快,并且更黏稠。其实有些粥加碱会破坏其中的营养成分。煮粥为什么不能放碱碱是多数维生素的大敌。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等...

豆浆机可以榨果汁吗 榨果汁的小窍门

豆浆机可以榨果汁吗 榨果汁的小窍门

现在很多家庭都有购买豆浆机,随时都可制作出香浓美味的豆浆,不过,豆浆机可以榨果汁吗?要是可以制作的话,就不用专门购买榨汁机了,既节省了购买费用,又不会再多占空间。下面,我们就来看看豆浆机究竟能不能榨果汁吧。我们先来了...

电饭锅能烧开水吗 用电饭锅烧开水好吗

电饭锅能烧开水吗 用电饭锅烧开水好吗

笔者了解到,春节期间电饭煲故障处于一个高发期,那么我们在使用的时候应该如何避免问题的发生呢?遇到问题该如何解决呢?电饭煲又称作电锅、电饭锅,是利用电能转变为热能的炊具,使用方便、清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖...

葱姜蒜发芽了还能吃吗 如何保存葱姜蒜

葱姜蒜发芽了还能吃吗 如何保存葱姜蒜

葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道,如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了,得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜,如果发芽了还能不能吃呢?姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导...

玉米一般要煮多久 玉米煮多久才能熟

玉米一般要煮多久 玉米煮多久才能熟

玉米的营养价值并不是我们看到的那么简单,有营养学会研究表明,做日常人们所吃的左右主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,玉米中含有的核黄素和维生素,对预防心脏和癌症等疾病都有很大的好处。中医研究称,玉米胚尖所含...

怎么能让海带变软 干海带怎么做才能变软

怎么能让海带变软 干海带怎么做才能变软

海带它有一个缺点就是不易煮软,因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。硬硬的海带,不仅口感不好,还影响孩子们的食用和消化,那么有什么办法能使海带变软呢?怎么能让海带变软?干海带怎么做才能变软海带的简介海带,是海藻...