关于蔬菜的时尚精选

本报记者惠程华通讯员张稳平近日，记者来到平凉市崆峒区蔬菜生产基地的安国镇土桥村，只见错落有致的蔬菜大棚里绿油油的黄瓜生机盎然。走进菜农苏忠家的蔬菜大棚，只见他轻轻一按开关，棚内一字排开的喷灌龙头欢快地开始旋转...

一直以来，营养学家把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，然而近几年来，科学家们惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌作用。根据美国俄亥俄州立大学科学家的一项研宄成果表明，有些蔬菜例如大蒜、洋...

买回蔬菜后不能平放，更不能倒放，正确的方法是将其捆好，垂直竖放，其原因是：从外观上看，只要留心观察就会发现，垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔，而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫，时间越长，差异越明显。从营养价值看，垂直放的叶绿素...

蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自...

蔬菜含有丰富的维生素，是人体所需维生素的重要来源，人体如果缺乏这些维生素，就会引发各种疾病。可见，这些维生素对人体健康起着非常重要的作用。1、维生素A各种蔬菜中如芹菜、油菜、菠菜、西红柿、荠菜、韭菜、胡萝卜、辣...

每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。要想减肥，多吃这些瓜果蔬菜哦。1、黄瓜：清热解渴利尿清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用...

本报记者陈泳夏日，来到位于秦州区西部的杨家寺镇现代农业示范园区，只见绿意盎然的田野里，一排排蔬菜大棚在阳光下熠熠生辉。在园区内金土地蔬菜种植农民专业合作社的蔬菜大棚前，合作社理事长何甲奇说：“这里气候阴湿，水源丰...

冬天怎么保鲜蔬菜呢？下面，生活小贴士就来为大家介绍一些冬天保鲜蔬菜的技巧：1.保存叶菜类蔬菜最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水。然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷...

黄瓜和西红柿是夏季人们非常喜欢的蔬菜，它的营养价值很高。人们常常把这两种蔬菜放在一起，但从营养角度讲，这样做并不科学。黄瓜不能和西红柿一起吃，以及不能和富含维生素C的蔬菜一起吃。黄瓜和西红柿能一起吃吗？黄瓜不能...

生活中，有些女性原本身体健康，但在连续熬夜数晚后，第二天起床会觉得很疲劳、眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨，而且腰酸背痛。所有“熬夜”的女性，都会因睡眠不足而使体能和精力明显下降。根据传统医学的看法，这是因过劳而造成...

蔬菜对痛风有四大好处：嘌呤含量低大多数蔬菜仅含少量嘌呤，对尿酸、痛风的影响小。至于大家所担心的芦笋、豆芽、花菜、豆类等中等嘌呤蔬菜，以往观点认为应该少吃。但近来越来越多的研究发现：富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸...

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和果酸等，是人体所需营养的重要来源。如果将几种蔬菜混在一起炒，可起到营养互补的作用。比如维生素C在深绿色蔬菜中最为丰富，而大豆芽富含B族维生素，若将大豆芽和菠菜一起炒，则两...

许多减肥的人认为，只要多吃蔬菜就会减肥，实际上含碳水化合物过高的蔬菜也会使人发胖，所以，减肥的人在吃蔬菜时也应科学地选择。下面“本站”为大家介绍几种低热量蔬菜。什么蔬菜热量低1、白萝卜：白萝卜含有丰富的纤维素、...

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生...

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新鲜的蔬菜里含有丰富的维生素和无机盐，但如果加工方法不当，这些营养成分就很容易丢失。所以在加工蔬菜的时候一定要按照“粗、快、晚”的三字原则。①粗。是要避免“精加工”。大白菜、圆白菜的外层绿叶，维生素C含量比...

胰岛素是在胰腺(内分泌系统的一部分)中产生的,它的主要职责是帮助调节血糖。简单地说，你可以把胰岛素看作是身体信使，它可以沟通和回应从饥饿信号到繁殖，再到情绪和许许多多其他事情。当你吃含有任何形式的糖的食物时，这...

吃什么水果能祛痘，很多mm都知道，平常若是饮食调理不好，也是非常容易上火长痘的哦。那很多mm可以会问吃什么水果可以祛痘呢?其实，在我们生活中，很多祛痘的水果都是很常见的，现在看看，吃什么水果可以祛痘。只需要对你的肠胃细...

在某种程度上，母乳是由母体血液转化而来的。血液循环良好、血气充足的妈妈，可以分泌更多的母乳。生完孩子后，母乳喂养的妈妈最渴望的就是有足够的乳汁喂饱白白胖胖的宝宝;健康减肥，尽快恢复到孕前身材。如何实现?除了母乳...

绿色蔬菜富含天然叶绿素。叶绿素具有广泛的药用价值，可增加心脏功能、促进肠道功能，还能刺激红细胞生成，对治疗贫血有益，是钙的良好来源，也是除水果外维生素C的唯一来源，同时还是胡萝卜素、叶酸、核黄素、硫胺素和尼克酸的...

西洋菜的功效：清燥润肺，化痰止咳，利尿。西洋菜西洋菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。1.西洋菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。2.西洋菜味甘微苦，性寒，具有清...

蔬菜是我们平时经常吃的一种食物，蔬菜的营养价值很高，但是如果食用的方式不对的话，反而会损害身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗？你知道健康饮食的方法吗？你知道饮食与健康的重要性吗？今天小编告诉大家这七种蔬菜没煮熟...

中新网8月8日电据意大利欧联通讯社报道，为了满足华人舌尖，能够让华人在异国他乡吃上家乡可口的蔬菜，最近十年，意大利华人蔬菜种植业得到了迅速发展，蔬菜种植、销售已经成为了华人经济的一个特殊产业链。但日前，一华人农场涉...

上菜市场采买蔬果、干货，许多新手主妇、邻家大婶，总喜欢「以貌选货」。但，外表看似漂亮的蔬果、干货，真的比较好吗，还是可能隐含健康危机?专家传授挑选要诀以及安全清洗的方法。现代的婆婆妈妈不好当，上菜市场，除了要精挑细...

工人在加工脱水蔬菜兰州晚报讯（通讯员高飞记者彭维国文/图）7月17日，榆中县马坡乡上庄村的榆中南山蔬菜种植有限公司脱水蔬菜加工厂房里，工人们正忙碌着将新鲜的高原夏菜经过洗涤、烘干等加工制作成脱水蔬菜。这是为填补兰...