关于豆腐的时尚精选

菜谱|给你豆腐吃,你敢不敢做呢?

菜谱|给你豆腐吃,你敢不敢做呢?

软软嫩嫩的豆腐,可以做成不同的口味佳肴,好吃到连舌头都要吞掉,美味豆腐敢问你吃不吃吖!豆腐秋葵冷拌山药难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:北豆腐秋葵山药海苔片配料:味极鲜酱油辣椒粉黑胡椒酱做法:1.主要材料备齐后,山药去皮...

青菜豆腐的做法 普通的家常菜具有防癌抗癌的作用

青菜豆腐的做法  普通的家常菜具有防癌抗癌的作用

原料小白菜、豆腐、鸡精、精盐、金龙鱼食用调和油 青菜豆腐详细步骤步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜快炒,然后在加入青菜叶快炒。步骤3:青菜炒出汁时加入豆...

豆制品和蜂蜜能一起吃吗 豆腐和蜂蜜一起吃好吗

豆制品和蜂蜜能一起吃吗 豆腐和蜂蜜一起吃好吗

豆腐能清热活血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利。二者同食,易致泄泻。同时,蜂蜜含有多种酶类,豆腐含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,二者混食,易产生不利于人体的生化反应。所以吃豆腐后,不宜食用蜂蜜,更不宜二者同食。豆浆的蛋白...

凉拌麻辣豆腐

凉拌麻辣豆腐

豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;...

五福包

五福包

过年,对于源远流长的中华民族而言总是和美好幸福,吉祥如意息息相关,从迎新年饭的菜品来看都包含着美好的祝福,油菜谐有财之音,豆腐寓兜福之意,相信每家的餐桌都是必不可少的几道菜。这道小吃五福包馅料取用豆腐、胡萝卜丝、...

家常豆腐 食用豆腐别过量豆腐的营养搭配

家常豆腐 食用豆腐别过量豆腐的营养搭配

豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。它的营养丰富,能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味,而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭...

珍珠豆腐的做法 鲜香味美的闽菜

珍珠豆腐的做法 鲜香味美的闽菜

【导读】珍珠豆腐的做法有哪些?闽菜是传统的八大菜系之一。那么,珍珠豆腐的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习闽菜珍珠豆腐的做法吧!珍珠豆腐的做法制作原料豆腐(1大块)、光母鸡(1只)、干贝(45克)、盐(3克)制...

吃豆腐的好处 春天吃豆腐营养健康不油腻

吃豆腐的好处 春天吃豆腐营养健康不油腻

春季,气候多变,豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比...

麻婆豆腐怎么做更好吃 麻婆豆腐的制作技巧

麻婆豆腐怎么做更好吃 麻婆豆腐的制作技巧

麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜,虽简单易作,但要达到“麻、辣、烫、酥、嫩”,色香味俱全的标准在制作过程中也还有些小讲究:麻婆豆腐怎么做更好吃?麻婆豆腐的制作技巧1、豆腐的前期处理很重要。豆腐块须用沸盐水浸泡,水温应...

徽菜毛豆腐的做法 四种做法好吃停不住

徽菜毛豆腐的做法 四种做法好吃停不住

【导读】徽菜毛豆腐的做法有哪些?徽菜是一大代表菜系,那么,徽菜毛豆腐的做法有哪些,徽菜毛豆腐怎么做好吃?一起和6681小编来看看徽菜毛豆腐的做法的介绍吧!徽菜毛豆腐的做法毛豆腐即霉豆腐,是安徽的地方特色风味菜肴。炸...

吃太多豆腐小心引发消化不良等疾病

吃太多豆腐小心引发消化不良等疾病

豆腐,嫩滑可口的一种食物。很多人都喜欢吃,比较出名的菜式如麻婆豆腐、鱼头豆腐汤等,营养经济,简单易做,还有人直接生吃豆腐。豆腐属于豆制品,营养价值可想而知,不过由于由于豆腐的制作方式和添加材料特殊,吃多了也会对身体健...

吃货们看过来 百变豆腐教你怎么做

吃货们看过来 百变豆腐教你怎么做

豆腐一直是广大吃货们最爱的素材之一,原因就是豆腐的做法有多种多样,就算是食肉族的吃货们也会特别喜欢这比肉还好吃的豆腐,原本不喜欢吃豆腐的朋友们,也会肆无忌惮的爱上这样的豆腐。今天小编带大家学习三款豆腐,差异较大...

多吃豆腐好吗 豆腐吃多了有害处吗

多吃豆腐好吗 豆腐吃多了有害处吗

豆腐在日常生活中很常见,大家经常吃而且喜欢吃。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必...

在锅底抹点儿这个,豆腐怎么煎都不碎,太实用了

在锅底抹点儿这个,豆腐怎么煎都不碎,太实用了

豆腐滑嫩可口营养丰富却总是易散易破想要煎出完整一块太难啦!其实只要在锅里抹点儿这个,煎、煮豆腐都不碎不散,还不粘锅!盐水泡一泡▼买回来的能豆腐首先装盘在一个碗中加三分之一清水河少许食盐将豆腐放进去浸泡五分钟...

白菜炖豆腐怎么做最有营养以及各食材的处理方法

白菜炖豆腐怎么做最有营养以及各食材的处理方法

白菜炖豆腐怎么做最有营养做法一、豆腐切块,姜切丝。白菜洗净,撕大块,控干水分。油热后,爆香姜丝。放入白菜翻炒。菜变软后,加入·豆腐。加少许水。煮到白菜熟,加盐调味,出锅。白菜炖豆腐做法二、白菜洗净用手掰成片,...

3款美味的豆腐减肥食谱

3款美味的豆腐减肥食谱

女性爱吃美食,可是大家明白怎么利用美食减肥吗?我们可以给大家提供一些美食减肥食谱哦!下面大家看看这些美味的豆腐减肥食谱吧!金银豆腐原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,...

皮蛋凉拌的做法 皮蛋拌豆腐怎么做最好吃

皮蛋凉拌的做法 皮蛋拌豆腐怎么做最好吃

皮蛋还有一个名字叫松花蛋,因为在透明的外层可以清楚的看见到里层的花,因此名字就这样子得来的,皮蛋可以生吃也可以煮着吃,但是随着生活的美好,美食各种各样,就比如用皮蛋来凉拌别的菜,这样味道会更加着鲜美,看着更加有食欲感...

春季开胃菜,豆腐是最爱,这样的做法你试过吗

春季开胃菜,豆腐是最爱,这样的做法你试过吗

春天到了,有的时候难免会没有胃口,那么今天就来介绍一道菜,可谓是家常菜中的极品美食,虽然用料普通,但从口感和色泽上来说,非常的诱人!尤其是酸酸甜甜的感觉更是让人胃口大增!忍不住想要再加上两碗白米饭!肉沫西红柿豆腐这...

剁椒豆腐怎么做 豆豉鲜剁椒也能这么做

剁椒豆腐怎么做 豆豉鲜剁椒也能这么做

喜欢吃辣的朋友一定也很喜欢吃剁椒类的菜品,那么今天为大家介绍两道菜,叫做剁豆腐和豆豉鲜剁椒,一起来看看怎么做吧。LOOK1.豆豉鲜剁椒预备食材:红尖椒、豆豉、蒜瓣、姜块、盐巴、白砂糖、白酒做法1.将红尖椒洗干净之后晾...

鲶鱼的做法 红烧鲶鱼和豆腐烧鲶鱼这两种做法你一定喜欢

鲶鱼的做法 红烧鲶鱼和豆腐烧鲶鱼这两种做法你一定喜欢

豆腐烧鲶鱼做法材料鲶鱼1条,水豆腐适量,大蒜1头,葱1段,姜3片,郫县豆瓣酱1大勺,生抽15ml,料酒15ml,盐少许,鸡精少许,清水适量做法1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段,豆腐先煎至双面微黄2.热锅放2大勺油,放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后,放...

吃豆腐有什么好处 豆腐怎么做好吃又营养

吃豆腐有什么好处 豆腐怎么做好吃又营养

吃豆腐有什么好处1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中...

豆腐的功效与作用和营养价值

豆腐的功效与作用和营养价值

豆腐的功效与作用:性味:甘;凉。归经:脾;胃;大肠功能主治:泻火解毒;生津润燥;种中益气。主目专业人员肿痛;肺热咳嗽;消渴;休息痢;脾虚腹胀豆腐的营养价值:制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价(以标准...

红烧日本豆腐 口感美味营养健康的日本豆腐

红烧日本豆腐 口感美味营养健康的日本豆腐

红烧日本豆腐原料:日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。日本豆腐做法:1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段,哈哈,我的刀功呀,有大有小的);2...

卤水豆腐的做法 卤水豆腐原来是这样制作的

卤水豆腐的做法 卤水豆腐原来是这样制作的

食材用料妈妈牌有机干黄豆500克盐卤13克水6.5千克卤水豆腐的做法卤水豆腐的做法1.干豆拣去杂质和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小时,至完全泡发2.准备好6.5千克清水3.把适量的黄豆加入食品加工机中,再放入适量的水,打成浆...

豆腐炖鱼有什么好处 什么鱼最适合做炖豆腐

豆腐炖鱼有什么好处 什么鱼最适合做炖豆腐

豆腐和鱼一起炖,不仅口感好,而且更劲道。豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口,素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。从营养成分看,豆腐的蛋白质含量高且质量好,是植物蛋白中的佼佼者,还含有丰富的钙、钾等矿物质。...