据台湾媒体报道，白歆惠亮丽的外型，加上一双长腿，羡煞不少人。但她自曝私底下是个神经大条的傻大姐，常常被自已的迷糊搞到崩溃，而且又很叛逆，越危险的东西越想去试，但她最近努力在努力控制，尽量让它发生在对的地方。
谈起工作，白歆惠承认以前是个“人家说一做一”的机器模特儿，但她发现唯有在她感到“自在”的时候，才真正有自信。而比起大起大落的人生，她更爱平凡的生活，让她安心又稳定。不但如此，白歆惠平常偏好一个人生活，乍看下有些孤癖，但她强调，因为不管是拍照或演戏，都是一整个工作团队帮妳建筑起来所有的氛围，在这任何细节都驾驭得很好的时刻里，一定要去享受那个当下，作品才会是好的。
而白歆惠对于美、或者对于时尚工作有独特的看法，觉得“不完美才美”，“不管任何一个人的长相或个性，一定要有一部份的残缺，才会像一幅名画，让看画的人能去反覆观看咀嚼，时间久了，反而像是很个人的签名式或是独特的指纹”。她也坦承自己除了很迷煳，叛逆的个性也让她烦恼，她也正在努力学习让个性上的缺点发生在对的地方，变成优点。
此外，白歆惠也自曝她的生命节奏很极端，“比方当我很放松，就是绝对的静止，是一个很爱发呆和做白日梦的人。一旦我动起来，就是要做到一刻不得闲、一丝不苟，每个环节都想去照顾，跟我一起工作的人比较辛苦。”
