板栗是一种常见的坚果类的食物。有着很好的营养物质。糖炒板栗是板栗最经常见到的一种吃法，这样子的板栗又香又脆很好吃，受到很多人的追捧。板栗的主要营养成分是淀粉，占据了整个板栗的六七成。所以板栗也可以替代一些主食的作用。很适合一些减肥的人群来食用。不过板栗的特点就是很难有饱腹感，这就使得很多人在吃完板栗之后还能继续的大吃一顿正餐，这样子下来一顿的热量就严重超标了，很容易发胖，这个要特别的注意。
板栗除了淀粉之外还有很丰富的蛋白质，维生素C，钙元素，铁元素，不饱和的脂肪酸，胡萝卜素等等。这些都是人体急需的营养成分，所以板栗的食用价值同样很高。
那么经常吃板栗对我们身体有什么好处呢?好处还是很多的!
(一) 治疗高血压等疾病
板栗中的营养成分比较多又都很丰富，在板栗中含有很高含量的不饱和脂肪酸，维生素等等。这些物质都能很好的治疗我们的高血压疾病，冠心病，骨质酥松等等。所以对于这类人群平时可以尽量的多食用一些板栗。
(二) 治疗口腔溃疡
板栗对于口腔溃疡也有不出的治疗的效果。这只要是因为板栗中的维生素C和维生素B2起到了作用。所以对于经常口腔溃疡的人群来说，板栗也是一个很不错的食物哦!
(三) 补肾壮骨
板栗性温，所以板栗还有很好的滋补的效果。食用板栗可以很好的帮助我们养肾补肾强身壮题增强骨骼。
不过板栗虽然很美味也很有食用的价值，但是板栗并不适合每一种人食用。比如那些肠胃比较虚弱的人群，糖尿病的患者，怀孕的妈妈们，刚生产的产妇等等都不适合吃板栗或者不能吃太多的板栗。所以在食用板栗的时候要先确定自己适不适合吃板栗哦!
