健康功效茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 茼蒿炒鸡蛋食材用料茼蒿鸡蛋油盐 茼蒿炒鸡蛋茼蒿炒鸡蛋的做法1.茼蒿洗净焯水2.焯好的茼蒿沥干水分切段3.鸡蛋打匀加入葱花4.油热后打入蛋液炒散5.鸡蛋拨到一旁,用底油炒茼蒿6.加适量的盐翻炒7.再与鸡蛋一起炒匀即可出锅小贴士茼蒿炒鸡蛋,这是一道非常普通的家常菜。茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。