关于白菜的时尚精选

大白菜要如何挑选

大白菜要如何挑选

白菜又称为大白菜、黄芽菜。应选购菜身干洁、菜心结实、菜叶软糯、老帮少、根子少、形状圆整、菜头包紧为上品。...

醋溜白菜的做法大公开 白菜不但能润肠还助消化

醋溜白菜的做法大公开 白菜不但能润肠还助消化

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;...

白菜炖豆腐,好吃又好学

白菜炖豆腐,好吃又好学

对于吃货们来说天下的美食是不可以错过的!下面天天营养小编为大家推荐的白菜炖豆腐就是一道不可以错过的美食。你想学习白菜炖豆腐的做法吗?下面就跟着天天营养网小编我一起来看看吧! 一、白菜炖豆腐的做法大全白菜炖豆...

白菜做法 这样吃清鲜爽口营养丰富

白菜做法  这样吃清鲜爽口营养丰富

1、凉拌白菜在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、...

拥有白菜的价,有着美味的身!白菜的做法大全

拥有白菜的价,有着美味的身!白菜的做法大全

导语:白菜大家都吃过,但是你知道白菜也可以吃出花来吗?今天小编就为您介绍几种美味的白菜做法,绝对让你重新认识白菜!五大白菜做法五大白菜做法之一金边白菜食材:白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油...

白菜的做法,简单易学还口感好

白菜的做法,简单易学还口感好

果汁菜心【主料】:白菜心2000克。【配料】:嫩香菜梗段,红柿子椒各100克,熬浓的桔子汁,白糖,盐味精香蕉精各适量。【做法】:白菜的做法1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝,香菜梗段用精盐腌20分钟,控...

白菜干的功效与作用和营养价值

白菜干的功效与作用和营养价值

白菜干的别名:菜干白菜干的功效与作用:微寒、味甘、性平。归肠、胃经。有养心调血,清热除烦,解渴利尿,通利肠胃,清肺热的功效。主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。白菜干的营养价值:富含粗纤维,可溶性...

多吃白菜可以美容护肤

多吃白菜可以美容护肤

吃白菜可以美容吗?吃白菜能美容。大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。白菜美容要...

如何选购圆白菜

如何选购圆白菜

圆白菜有三种类型,分别是尖头型、平头型和圆头型。其中以平头型、圆头型为佳,这两个品种菜球大,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来味道好。而尖头型就要差些。在同类型菜中,应选菜球紧实的,用手摸去硬实的。同重量时,体积小者为佳。...

糖醋白菜卷

糖醋白菜卷

天气转凉,是吃大白菜的季节了。清脆可口、味道鲜美的大白菜可谓是上得厅堂下得厨房的典范:既能做出像开水白菜这样的国宴菜,又是北方家庭离不开的百变越冬菜。这道白菜卷酸甜可口,是老少皆宜的清爽开胃凉菜。酸甜适口清脆...

童年里的猪油

童年里的猪油

在一农家乐饭店用餐,酒过三巡,店主端上一盘“猪油渣炒白菜”,那白菜一片碧绿,泛着光亮。用筷子夹上几粒猪油渣,细细咀嚼,唇齿留香,胃口大开,童年时熟悉的味道又回到了舌尖……在那个物资匮乏的年代,农村里许多人家常年吃不上油...

酸辣白菜做法大全 教你做各种口味的白菜

酸辣白菜做法大全 教你做各种口味的白菜

酸辣白菜不仅可以一年四季吃,而且最重要的就是特别好搭配,不管是吃面条还是吃馒头,都可以搭配它吃。做法一材料大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)。酸辣汁山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油...

醋溜白菜

醋溜白菜

〔材料)胡萝卜50克、白菜500克醋溜白菜的做法〔调料)油、盐、醋、白糖、味精、姜丝、水淀粉、香油各适量。〔做法)1.将白菜洗净,取叶斜刀切成薄片;胡萝卜去皮洗净,切成薄片。2.将白菜片、胡萝卜片放入沸水中余一下,投入...

翠玉白菜饺

翠玉白菜饺

如今,母亲已经不在了,老爸也年近古稀,我也有了自己的小家和孩子,并传承了爸妈的厨艺,这些年的年饭都是由我一手操办,每每这时,老爸都如孩童般跟在我屁股后面忙前忙后,递东拿西的,知道他闲不住,偶尔我也差遣他干点不累的活,比如剥...

山楂糕拌白菜

山楂糕拌白菜

山楂糕拌白菜〔材料)山楂糕1块、白菜心200克。〔调料)姜片、葱花、盐、味精、香油各适量。做法:1.山楂糕洗净,切丝:白菜心洗净,切丝。2.将白菜丝盛入盘中,加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀。3.将山楂糕丝放在白菜丝上,...

白菜炖豆腐怎么做最有营养以及各食材的处理方法

白菜炖豆腐怎么做最有营养以及各食材的处理方法

白菜炖豆腐怎么做最有营养做法一、豆腐切块,姜切丝。白菜洗净,撕大块,控干水分。油热后,爆香姜丝。放入白菜翻炒。菜变软后,加入·豆腐。加少许水。煮到白菜熟,加盐调味,出锅。白菜炖豆腐做法二、白菜洗净用手掰成片,...

越 土 越健康 生活中最不起眼六大长寿食物

越 土 越健康 生活中最不起眼六大长寿食物

山珍海味虽然可口,却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中,老祖宗们留下了一些本土食物,它们虽然看似不起眼,却有助健康长寿。越“土”越健康?生活中最不起眼六大长寿食物1、松子清肠润肌肤。珍珠般的松子,在传统御膳中运...

大白菜的营养价值 大白菜的食用功效

大白菜的营养价值 大白菜的食用功效

白菜,有大白莱和小白菜之分,为我国原产和特产蔬菜,是人们经常食用的重要蔬菜之一。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为我国居民餐桌上必...

白菜猪肉饺子馅的做法 吃货们赶紧学起来吧

白菜猪肉饺子馅的做法 吃货们赶紧学起来吧

白菜猪肉饺子是主要原料就是白菜和猪肉,所以口感比较清新,不会太油腻,很适合男女老少一起食用。方法一材料猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml...

白菜的营养价值及功效,这六个白菜的功效能养颜美肤

白菜的营养价值及功效,这六个白菜的功效能养颜美肤

大白菜有很高的食用和药用价值,据说大白菜冬天像竹笋一样漂亮,什么都不如大白菜。认为大白菜性味甘平,具有祛风解表、养胃生津、润肺止咳、清热除烦、利尿解毒消肿等多种功效。大白菜营养丰富,包括胡萝卜素、维生素B1、维...

怎样做老北京芥末墩 老北京芥末墩的做法

怎样做老北京芥末墩 老北京芥末墩的做法

芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。芥末墩的做法原料:白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5...

土耳其民间白菜面膜去痘法

土耳其民间白菜面膜去痘法

有一种来自“土耳其民间”的去痘面膜,这种面膜取材很简单,就是平时常吃的大白菜。据说,土耳其妇女皮肤白嫩,而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。大白菜面膜的制作方法很简单:把整片的新鲜大白...

韩国泡菜怎么做:辣白菜

韩国泡菜怎么做:辣白菜

韩国泡菜怎么做——辣白菜原料:白菜1棵胡萝卜半根白萝卜半根梨1个蒜3头姜1块韭菜1小把洋葱半个调料:大粒盐200克左右、糯米粉60克、粗细辣椒粉各120克、蓝标鱼露35ml、糖35克辣白菜的做法1、将白菜外面的老叶子摘去,冲洗...

简单易上手的白菜炖粉条,营养价值可不简单!

简单易上手的白菜炖粉条,营养价值可不简单!

白菜炖粉条是一道非常家常的菜品,但就是这么一道简简单单的白菜炖粉条,可难道了无数“大厨”,不知怎样把这两种食材结合地更加美味,同时又使其不失其丰富的营养成分,想要知道如何使白菜炖粉条变得更加美味吗?那就赶紧戳进来...