①黄豆：黄豆中富含植物雌激素，它常被加工成豆腐、豆桨等高营养食品。如豆腐具有清热润燥、生津解毒、宽肠降浊等功效，所以爱吃豆腐的人皮肤一般嫩滑、晶莹，很少生暗疮， 肠胃功能也比较正常。
②黑豆：黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。黑豆中含大量黄酮和染料水素，故有雌激素样的作用。
③绿豆：体质属“热体”者，常吃绿豆，丰肌泽肤作用很显著。有粉刺或脸部感染而影响美容者，可取绿豆粉适量，用温水调成糊状，晚上睡觉前洗净面部，涂上绿豆糊，第二天晨起用清水洗净，对受损皮肤有很好的修复作用。
④黑米：黑米属黑色美容食品，可做成黑米饭、 八宝饭、黑米煮老鸭、黑米珍珠肉丸等美食。
小贴士：绿豆性寒，故脾胃虚寒者不宏常食、否則会引起腹泻。
