关于蛋黄的时尚精选

女子做饭打出血红色鸡蛋 专家称不存在安全隐患

女子做饭打出血红色鸡蛋 专家称不存在安全隐患

血红鸡蛋读者供图血红色的鸡蛋是怎么回事?能吃吗?13日晚,吉林市民王女士对这个自家的鸡蛋产生了疑问。“晚上9点多,我家孩子说饿了,我就寻思给她炒鸡蛋吃,打了三个鸡蛋,第四个鸡蛋把我吓一跳。”王女士说,进入碗里的蛋清、...

鸡蛋怎么吃最有营养 如何吃鸡蛋才健康

鸡蛋怎么吃最有营养 如何吃鸡蛋才健康

我们知道鸡蛋的营养价值是很高的,鸡蛋的做法也是很多的,但是不同做法对它的营养吸收有着很大影响。下面请专家告诉您,要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、补充维生素,选择哪种鸡蛋做法才最好。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只...

怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多 咸鸭蛋的腌制方法

怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多 咸鸭蛋的腌制方法

咸鸭蛋是我们经常可以吃到的,但是有时候吃的咸鸭蛋没有油,而有的油很多,油多的,吃得也更香,那么,怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多?以下介绍的是咸鸭蛋腌制的技巧。怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多?咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要...

如何辨别真假鸭蛋 识别假鸭蛋的方法

如何辨别真假鸭蛋 识别假鸭蛋的方法

鸭蛋是生活中常吃到一种美食,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。而市场中出现一些不法商贩,为了谋取利益,使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋...

怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮 煮鸡蛋好吃易去皮好方法

怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮 煮鸡蛋好吃易去皮好方法

煮鸡蛋是门大学问!如何煮鸡蛋不破?怎样煮鸡蛋容易剥皮且有营养?水煮10分钟以内的鸡蛋,消化率最高,营养成分基本上没有损失。煮鸡蛋时,要掌握下列技巧:怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮?煮鸡蛋好吃易去皮好方法怎样煮鸡蛋不破皮?1、煮...

美味营养儿童食谱 幼儿食谱蛋黄炒南瓜

美味营养儿童食谱 幼儿食谱蛋黄炒南瓜

蛋黄炒南瓜食谱工艺指导。南瓜含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。蛋黄炒南瓜即指以咸蛋黄和南瓜为主要材料炒制而成的一道菜肴。南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙...

吃蛋黄好还是吃蛋白好 吃鸡蛋的禁忌

吃蛋黄好还是吃蛋白好 吃鸡蛋的禁忌

鸡蛋的营养价值非常丰富,价格也相对低廉,它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。鸡蛋的吃法也很多,可以根据身体的需要,选用不同的吃法。一、生鸡蛋的营养价值鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微...

适量食用蛋黄有益健康

适量食用蛋黄有益健康

很多人不吃蛋黄,一方面因为鸡蛋煮或者煎炸,蛋黄的口感没有蛋清好,吃起来干燥而无味,另一方面担心蛋黄中的胆固醇含量高,食用会升高血脂,增大血液黏度,给血管和心脏造成很大的负担。其实,蛋黄中的胆固醇含量虽然很高,但蛋黄中也...

蛋黄的神奇的补水功效

蛋黄的神奇的补水功效

小编推荐:柠檬可以美白吗6个美容方法缺水引起的肌肤问题绝不是干燥那么简单,几乎每种肌肤问题都与水分补充和保持有关。那么你知道吗?蛋黄原来也有神奇的补水作用哦,下面就和小编一起来看看吧。材料:鸡蛋1个,蜂蜜,牛奶,面粉适...

吃蛋黄好还是蛋清好 蛋清和蛋黄哪个更有营养

吃蛋黄好还是蛋清好 蛋清和蛋黄哪个更有营养

吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养?今天就跟小编一起来看看专家的解释。其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋...

每100克鸡蛋的营养成分

每100克鸡蛋的营养成分

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。【1】蛋壳完整的蛋壳呈椭圆形,主要成分为碳酸钙,约占全蛋体积...

宝宝4个月辅食食谱大全 蛋黄泥怎么做好吃

宝宝4个月辅食食谱大全 蛋黄泥怎么做好吃

【导读】宝宝4个月辅食食谱大全有哪些?4个月宝宝的饮食很重要,虽然能吃辅食,但是宝妈们也要注意有些食物不宜吃哦。那么,宝宝4个月辅食食谱大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看宝宝4个月辅食食谱大全的介绍吧!宝...

提神醒脑 蛋黄果的营养价值和吃法介绍

提神醒脑 蛋黄果的营养价值和吃法介绍

在日常生活中,蛋黄果是比较常见的,也是很多人喜欢吃的一种水果。蛋黄果的营养价值很高,含有丰富的营养元素,对身体健康是很多帮助的。下面小编就为大家介绍一下蛋黄果的相关信息。蛋黄果蛋黄果的营养价值蛋黄果的营养成分...

健身的人不吃蛋黄?其实这种说法是错的

健身的人不吃蛋黄?其实这种说法是错的

一些健身的人在吃鸡蛋的时候,你可能会经常看到她们都把蛋黄留下,然后只选择吃蛋白,她们说吃鸡蛋是为了可以补充蛋白质,但是蛋黄如果也一起吃可能会影响健身效果,还有导致身体的胆固醇水平上升,不利于健康。但其实小编想告诉...

健身吃蛋黄的后果 为什么不能在健身后吃蛋黄

健身吃蛋黄的后果 为什么不能在健身后吃蛋黄

健身后立即吃蛋黄影响减肥效果。健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。...

胆固醇高的人能吃鸡蛋吗 吃鸡蛋胆固醇会高吗

胆固醇高的人能吃鸡蛋吗 吃鸡蛋胆固醇会高吗

一般都知道,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。那胆固醇高的人能...

新鲜鸡蛋如何保存 鸡蛋不可横放保存

新鲜鸡蛋如何保存 鸡蛋不可横放保存

蛋类营养价值高,是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区,近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋的新观点,对居民正确食蛋有一定指导作用。新鲜鸡蛋如何保存?鸡蛋不可横放保存鸡蛋不可横放保存新鲜鸡蛋...

蛋黄的营养价值 蛋黄的功效与作用及食用方式

蛋黄的营养价值 蛋黄的功效与作用及食用方式

蛋黄的介绍蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益.食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与...

宝宝几个月可以吃全蛋 宝宝吃蛋黄时间

宝宝几个月可以吃全蛋 宝宝吃蛋黄时间

几个月宝宝可以吃全蛋一般来说,宝宝要一岁之后才能吃全蛋。不过,如果肠胃功能好,十个月左右就能吃全蛋。宝宝一岁之前,肠胃弱,对蛋白中的蛋白质还吸收不了,反而会造成肠胃负担,所以一般是建议宝宝一岁之后再吃蛋白。不过宝宝...

网友曝月饼蛋黄能弹跳可燃烧 官方称是合格产品

网友曝月饼蛋黄能弹跳可燃烧 官方称是合格产品

记者报道:月饼里的蛋黄点燃后,竟冒烟燃烧,还能弹跳起来?网上关于恩平金蝴蝶食品有限公司的月饼使用“假蛋黄”一事在当地引起轩然大波,随后众多媒体介入关注。9月17日,当地的食品安全委员会办公室正式公布了对该蛋黄的检测...

蛋黄收缩祛痘痕面膜

蛋黄收缩祛痘痕面膜

蛋黄收缩祛痘痕面膜原料:番茄1个,黄瓜1根,鸡蛋2个制作方法:1、番茄、黄瓜洗净去皮,放入榨汁机中榨汁备用。2、鸡蛋以过滤勺将蛋黄与蛋清分离,取蛋黄备用。3、将番茄黄瓜汁与蛋黄放入器皿中搅拌均匀即可。使用方法:1、将面膜...

一个手残党都可以做的蛋黄酥

一个手残党都可以做的蛋黄酥

蛋黄酥准备材料:油皮(16个量):中粉(普通面粉)150克,猪油70克,糖20克,水80克油酥(16个量):低粉140克,猪油(或黄油)60克内馅:红豆沙馅350克,咸蛋黄16个其他辅料:鸡蛋黄两个,黑芝麻少许蛋黄酥蛋黄酥制作步骤:1,咸鸭蛋取出蛋黄,喷上高度...

蛋黄果的营养价值、功效与作用、蛋黄果怎么吃

蛋黄果的营养价值、功效与作用、蛋黄果怎么吃

蛋黄果,又名狮头果,海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、饮料或果酒。蛋黄果的营养价值、功效与作用、...