关于排骨的时尚精选

葡萄酒在厨房中的妙用 巧用葡萄酒烹饪美味佳肴

葡萄酒在厨房中的妙用 巧用葡萄酒烹饪美味佳肴

葡萄酒是人们最喜爱的酒品之一,不仅美味,还具有许多的功效。如在烹饪菜肴时,加一点葡萄酒可以去除鱼、肉类的腥臭味等。巧用葡萄酒烹饪美味佳肴当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红...

家常萝卜炖排骨汤,美味营养又健康!

家常萝卜炖排骨汤,美味营养又健康!

萝卜炖排骨是制作排骨的一种家常方法,是在平常生活中经常食用到的食物之一,吃饭之前如果先食用萝卜炖排骨的话会有帮助我们减肥的一定作用,而且萝卜炖排骨的营养价值也是很高的。下面我们就去看看这萝卜炖排骨吧!一、萝卜...

干煸麻辣排骨怎么做好吃 干煸麻辣排骨的做法

干煸麻辣排骨怎么做好吃 干煸麻辣排骨的做法

干煸麻辣排骨一道很好的下酒菜。微风的傍晚,坐在排档口,几个人,几瓶啤酒在来一份麻辣排骨,天南地北无所不谈。干煸麻辣排骨的原料:排骨500克、黄瓜一根、小红椒十只、姜一块、独蒜两个、红油豆豉15克、花椒15粒、老抽20毫...

油菜怎么做好吃 油菜的做法大全

油菜怎么做好吃 油菜的做法大全

油菜营养丰富,含多种维生素和钙、铁元素,具有降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒的功效,还能宽肠通便,治疗便秘,所以平时可适当烹饪以油菜为主要食材的菜肴,下面本站小编就给大家介绍一下油菜的做法大全。油菜怎么做好吃?油菜的做...

如何烹调绿色蔬菜更健康 绿色蔬菜的烹饪技巧

如何烹调绿色蔬菜更健康 绿色蔬菜的烹饪技巧

烹调绿色蔬菜应采用旺火快速烹调的方法,并在烹炒时适当颠锅,这样可较好地保持蔬菜的绿色。绿色蔬菜中存在叶绿素,当遇到酸时,即发生化学变化,形成黄褐色的脱镁叶绿素,这种反应被称之为脱镁反应。脱镁反应在室温下比较慢,但在...

虾鱼排骨摊常短斤少两 工商建议可重启电子秤

虾鱼排骨摊常短斤少两 工商建议可重启电子秤

本报讯(记者高宇峰实习生马金萍)有网友近段时间发帖称,南宁市淡村市场小龙虾、虾、鱼、排骨等凡需要摊主当场加工的是市场“吃秤”的重灾区。8月2日、3日,南宁市江南区福建工商质监所对该市场突击检查,现场未发现缺斤少两...

如何做香酥辣子鸡 香酥辣子鸡的做法

如何做香酥辣子鸡 香酥辣子鸡的做法

关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基...

炖排骨的做法有哪些 两种方法轻松烹饪美味

炖排骨的做法有哪些 两种方法轻松烹饪美味

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。1.准备好食材2...

生菜怎么做好吃 生菜的做法大全

生菜怎么做好吃 生菜的做法大全

生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,质地脆嫩,口感鲜嫩清香,还具有消脂减肥、镇痛催眠等功效,日常餐桌可以常见到它,下面本站小编就给大家就是一下生菜的做法大全。生菜怎么做好吃?生菜的做法大全生菜苹果汁苹...

山药怎么吃 山药的做法大全

山药怎么吃 山药的做法大全

山药既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,下面本站小编给大家介绍一下山药的做法大全。山药怎么吃?山...

味精的主要成分是什么 怎样科学食用味精

味精的主要成分是什么 怎样科学食用味精

味精是否有益健康,一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的,而且在营养和保健方面对人体健康有益,关键在于如何科学合理地食用。味精是以玉米等淀粉质为原料经生物发酵而成的谷氨酸钠盐。自二十世纪初发现...

酱排骨的做法大全 让你轻松学会做出口感独特的排骨

酱排骨的做法大全 让你轻松学会做出口感独特的排骨

酱排骨的做法大全:排骨在我们的日常餐桌上是很常见的食物,它的营养价值很高,而且有很多的做法,这是人们爱吃排骨的原因之一。今天要给大家推荐的是酱排骨。下面就一起来了解一下酱排骨是怎么做的吧。酱排骨的具体做法是怎...

豆豉蒸排骨的家常做法 烹饪技巧要记牢

豆豉蒸排骨的家常做法 烹饪技巧要记牢

豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗净后,用清水浸泡片刻,去除血水洗净,沥干水分2.沥干水分的排骨,调入白糖3.再淋上香油,放上姜片,搅拌均匀,腌制3到4个小时4.腌制的排骨取出,放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎,拍扁就好了,否则成品效果...

红烧排骨怎么做 看了你一定会做

红烧排骨怎么做  看了你一定会做

菜谱简介和红烧肉几乎差不多的做法,做出来的排骨鲜甜可口。材料排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量排骨怎么做做法1、排骨斩成5公分的段,...

常见的一种菜肴 排骨炖藕的做法

常见的一种菜肴 排骨炖藕的做法

做法一1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。排骨炖藕的做法3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片...

排骨炖汤的做法 经常喝汤对我们的身体大有裨益

排骨炖汤的做法 经常喝汤对我们的身体大有裨益

排骨汤的做法材料排骨。做法排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上...

适合上班族的便当,一份排骨什锦饭带来美味健康

适合上班族的便当,一份排骨什锦饭带来美味健康

很多时候经常在外边吃饭,或者是点外卖已经吃腻,忽然就很想自己带便当,但是可能很多人也会忧心忡忡,带便当可能会比较营养健康,但是一早上在厨房里忙来忙去,在加上早上的时间,肯定是不够用的,所以,为了方便,能简单就简单一些,首先...

如何炸辣椒油 炸辣椒油的小窍门

如何炸辣椒油 炸辣椒油的小窍门

辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。这里“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小窍门主料:干辣椒,油,姜,蒜,油,盐。做法:1、辣椒洗干净,用开水泡软待用。2、姜,蒜去皮,姜拍烂...

排骨汤地道有营养的做法 排骨炖汤最好喝的家常做法

排骨汤地道有营养的做法 排骨炖汤最好喝的家常做法

炖汤前把排骨炒至稍带金黄色,这一过程高温会释放排骨中的部分水分,肉质变得紧凑,肉香沉积可在未来的炖制过程中慢慢释放溶合在汤中。并且骨质与肉若即若离,看似紧凑,吃起来骨肉分离非常容易。所以,炖排骨汤先炒一下排骨是很...

怎样快速打海带结 巧打海带结的小窍门

怎样快速打海带结 巧打海带结的小窍门

海带含丰富的碘,是人体必需的微量元素,常吃有利健康,可是做海带之前打海带结就很麻烦,下面“本站”就教大家打海带结又快又好的小窍门。巧打海带结的小窍门1、把一整张海带卷起来,去掉根部。2、把两个侧边不均匀的部分切除...

怎样炖排骨更好吃 炖排骨的做法与技巧

怎样炖排骨更好吃 炖排骨的做法与技巧

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨,可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。但是怎么炖排骨...

白萝卜怎么做好吃 白萝卜的做法大全

白萝卜怎么做好吃 白萝卜的做法大全

白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,还能治感冒和小儿肺炎,具有很高的食疗价值,下面本站小编就给大家介绍一下白萝卜的做法大全。白萝卜排...

猪肝怎么处理 猪肝的处理方法

猪肝怎么处理 猪肝的处理方法

猪肝营养价值很高,但是近年来,很多人却不愿意吃猪肝了!为什么,因为大家,都说“猪肝的毒素太高了,不敢吃!”“瘦肉精啊”“预防戊肝病毒啊”。猪肝怎么处理?猪肝的处理方法没错,猪肝的确是猪的解毒器官,是毒物中转站,但这并不代表...

蛋炒饭怎样炒才能金黄诱人 蛋炒饭怎么做好吃

蛋炒饭怎样炒才能金黄诱人 蛋炒饭怎么做好吃

蛋炒饭究竟是先放饭还是先放蛋?这也许是一个纠缠不清的话题,但是无论是先放蛋还是先放饭,都有办法能够把蛋炒饭炒的金黄诱人。那么,蛋炒饭怎么做好吃呢?蛋炒饭怎样炒才能金黄诱人?蛋炒饭怎么做好吃蛋炒饭看似简单,可是要保证...